南瓜红豆卷，紫米包

涵曦珺玉

前几天就老惦记着南瓜，上一篇的红豆饼里有几位朋友说红豆卷也好吃，咱就来一个南瓜红豆卷。

 

另外，上次做的紫米馅还躺在冰箱睡觉，咱也拿出来给它包了。

 

吃完晚饭，蒸好的南瓜放些酵母搅和搅和后把面团丢进冰箱，今早拿出来就发的好好的，不耽误早上现做现吃。

 

六点不到起来做馒头

 

 这个是放了燕麦的面团

 每个面团100克，做完面包再来做馒头还惦记上克重了

 擀成馒头卷让它去发酵

 再来包紫米馅

 排成个三角形

 醒发30分钟，大火上气后蒸15分钟关火，闷5分钟

 捏个造型就是卡通馒头了

 

 蒸了几个，还有几个拿烤箱去烤

 这个馒头推荐大家去做，馒头宣软加上红豆的甜，很有层次感

 

 紫米包的口感和南瓜红豆包不一样，更Q弹一些，加上紫米的奶香甜糯也很赞

 这是烤箱烤的几个，外焦里糯！

 

我简单我快乐

改天也来跟你学做这样的馒头，看着都好吃。

jane～

自己做的真健康呀，可惜我太懒了，懒癌晚期，无治了，疫情期间做遍了我能做的一切面食，面食类彻底偃旗息鼓了。

好羡慕你的动手热情。

浓妆淡抹总相宜

真耐得烦啊，厉害了

风未动

烤箱烤的吃了上火，这边建议您少吃或者不要吃。给我吃。

我简单我快乐

这红豆是自己煮的还是买的现成的

宇桐

793634753

多才多艺

手心向下

真能干想吃

我是~唯一

真不错

我是~唯一

你笑起来真好看~

Lucky Star

中西点全能啊

百瑜福临

紫米馅怎么弄咯？想学做紫米包

喝奶奶

老板你去开店吧？可好？别整天在这弄吃的馋我们阔以不

皮蛋粥

缺老公不

月满花香

哼

霞光如梦幻★

看看了

楚悦i

顶一下

好好笑哦

给我吃一个，我是学生

百瑜福临

烤箱烤的馒头上管  下管各多少度，几分钟？

清风（新）

没详细教程，差评