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发表于 2024-4-20 17:26
来自手机
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| 来自湖北
如果是买的袋装预制菜,我觉得味道还可以。偏咸。偶尔吃一次不错的。
如果是菜场买的鱼自己回家做的,请收下我的膝盖。 |
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得慧 :
我做过一次水煮鱼,第一次做的最成功色香味俱全,后来做的反而不好
2024-4-21 15:19
来自湖北
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jane~ 回复 得慧 :
做菜就是随意发挥,有时候超水平,有时候走手,很正常的。老师傅也有失手的时候。天天做饭,长时间的积累,就会形成肌肉记忆,不过脑子做出来的菜也很好。我婆婆腌制的风干鸡和煮的鱼,我都还没有学到,始终达不到她的水平,哪怕是她在旁边动嘴,我全程按她的来,也出不来那个效果。还是得积累手感。
2024-4-21 15:55
来自湖北
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