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[荆门食风] 美丽的心情从一份早餐开始

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 linini0205

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社区游侠
发表于 2018-6-24 16:03 |显示全部楼层 | 来自湖北
材料
300克土豆、水300克、 200克面粉、盐3克。






做法
1、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。


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