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[美食交流] 2024年的春天来了呀……

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 知否。知否？

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贵宾
发表于 2024-2-18 16:41 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北

野韭菜配上米面和鸡蛋，底层煎致起壳，春天的美味，很多人用来炒鸡蛋，我个人觉得野韭菜炒鸡蛋是臭的是苦的哈哈。

炒鸡蛋就得用正儿八经的春韭。野韭菜不是韭菜，更偏于葱类。

 

总是记得曹雪芹借用南宋范成大的那句:纵有干年铁门槛，终须一个土馒头……

凡事适可而止！

愿:日子常新，事事温柔。

 

 

 

 

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 十九遇你

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白金元老
发表于 2024-2-18 17:27 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
新年快乐
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知否。知否？ : 新年快乐！
2024-2-18 20:42 来自湖北 回复
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 老实巴交的男人

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知名人士
发表于 2024-2-18 17:32 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
这个好吃！
好吃佬馋了。
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知否。知否？ : 这两天的太阳适合踏青。趁着寒潮前，去郊外撒欢了一把。荠菜饺子野韭菜粑粑春笋煮鱼和夏初的枇杷是年年的老演员。四处寻之薅之……
2024-2-18 20:45 来自湖北 回复
海蓝蓝 回复 知否。知否？ : 春笋煮鱼我真没吃过，我每次都是拿春笋炒肉，或者凉拌
2024-2-19 13:13 来自湖北 回复
知否。知否？ 回复 海蓝蓝 : 煮鱼也极鲜美。今年春天不妨一试。
2024-2-19 14:11 来自湖北 回复
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 xiankuhoutian

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知名人士
发表于 2024-2-18 20:51 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
看起来香喷喷
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 谁轻柔踱步

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名声大振
发表于 2024-2-18 21:35 来自手机 |显示全部楼层 | 来自浙江
野韭菜只适合煎巴巴吃，炒鸡蛋难吃得很
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有李说不清@ : 我也这样认为
2024-2-18 23:25 来自湖北 回复
我简单我快乐 : 野韭菜我只拿来做粑粑，其他的都不喜欢，炒鸡蛋还是春韭或者青椒比较合适。
2024-2-19 17:00 来自湖北 回复
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 天地之中

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社区元老
发表于 2024-2-18 21:42 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
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 天遂人愿

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知名人士
发表于 2024-2-18 21:52 来自手机 |显示全部楼层 | 来自上海
四川那边就叫野葱
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 酒醒梦断...倦伤

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白金元老
发表于 2024-2-18 22:14 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
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 无名任务

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名声大振
发表于 2024-2-18 23:20 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
年年岁岁饼相似，岁岁年年人不同
20240218231945front2_0_3585996_FkmBk_s2lVfs0py5WFxl4FIakRYC.jpg
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知否。知否？ : 哈哈哈，年年春天可不都是这些，天增岁月人增寿，春满乾坤福满门，祝新年快乐！
2024-2-19 07:33 来自湖北 回复
无名任务 回复 知否。知否？ : 新年快乐！社区需要你回归，去年现身太少，发帖更少，今年应该会多一些吧？
2024-2-19 08:36 来自湖北 回复
知否。知否？ : 孩子大了，做饭的时候少了，饭菜上桌等候顺便拍照的机会少了，翻来覆去也就那些菜式，文案倒是可以信手拈来，去年一年，翻来覆去来来回回，把《红楼梦》和《左宗棠》刷了又刷，又觉得有卖弄嫌疑。也就罢了！ 开春了，我来做个记号，感谢还记得！
2024-2-19 10:49 来自湖北 回复
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 ltoo

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知名人士
发表于 2024-2-18 23:35 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
补肾的
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 买了瓶酱

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小有名气
发表于 2024-2-19 00:41 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
做的这么漂亮
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 天涯心系何处

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知名人士
发表于 2024-2-19 01:21 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
海鸥姐姐新的一年里发更多的美文美图润泽我的双眸。
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 浓妆淡抹总相宜

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白金元老
发表于 2024-2-19 06:14 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
点赞了
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 你说我是笨笨

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火星人
发表于 2024-2-19 09:07 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
好棒
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 秋与画

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名声大振
发表于 2024-2-19 09:11 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
原来东宝山脚野韭菜多，现在找不到了
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知否。知否？ : 我喜欢往圣境山九龙湖金泉水库跑。一年也不知道要去踩多少回。
2024-2-19 10:52 来自湖北 回复
真情倾夏 : 东宝山打药了
2024-2-19 18:56 来自湖北 回复
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 海蓝蓝

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火星人
发表于 2024-2-19 13:13 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
这个电饼铛在你手上真是物尽其用
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知否。知否？ : 最早的电饼铛是美的的。用的频次相当高。最早期出来的电饼铛技术攻克还是差一点。这个是双喜的。比美的的便宜多了，是真的好用。微波炉和电饼铛还有砂锅，都是我喜欢的工具。简单省事最大限度的保持食材原味。
2024-2-19 14:16 来自湖北 回复
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 遥羿坪

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白金元老
发表于 2024-2-19 14:17 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
看着就好吃。
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 永远好梦

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白金元老
发表于 2024-2-19 18:05 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
忍不住想赏你荆元宝，咋办？
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 谎言止于智者

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白金元老
发表于 2024-2-19 19:05 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
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 盘旋的飞

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名声大振
发表于 2024-2-19 20:44 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
今年的野韭菜不肥，瘦了点，摘洗太麻烦了。
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jane～ : 运气好，遇见蛮大一片又肥又粗，几乎是雀跃着收入囊中……
2024-2-19 21:21 来自湖北 回复
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 时光的旅人

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社区元老
发表于 2024-2-19 20:58 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
初四那天大太阳在田里转了转，还瘦地很，勉强择了一把
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 贤者之爱

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小有名气
发表于 2024-2-24 16:29 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
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