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[风土人情] 吐司 带馅面包来了

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 李珺玉

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职业侠客
发表于 2026-5-26 23:02 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北

这几天又又又做了面包

 

现在的温度最适面包的发酵

 

先来个带馅的面包

 

烤肠 马苏里拉 肉松 洋葱拌在一起，包在发好的面团里，表面刷层蛋液，在裹上混合好的南瓜籽 亚麻籽 燕麦，出炉后马苏里拉拉丝的状态妙极了！

 

 

 

 

 

 

 这个吐司差不多80%的含水量，这次的吐司没有等太久，整好型一发即可。

 

 

云朵般的口感

 

 今天在原有馅料的基础上加了玉米粒、一点点虾皮，口感上又提升了一个层次！

 

 

 

 

 

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 地球人1

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火星人
发表于 2026-5-27 04:57 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
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 却把青梅嗅……

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贵宾
发表于 2026-5-27 07:54 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
吐司看着真眼馋。

我刚做好的臭豆腐和白花菜，夹吐司，配米茶，多好啊。

20260527075053front2_0_221020_Fiyb90PrpXSg4Vu6m3ogkpBZWI2d.jpg
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 魔法甜甜圈

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名声大振
发表于 2026-5-27 08:26 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
优秀～～～
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 臻嬡無言

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社区元老
发表于 2026-5-27 09:01 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
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 273767506

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社区元老
发表于 2026-5-27 09:18 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
真好o(^^)o技术高超
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 海蓝蓝

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火星人
发表于 2026-5-27 10:06 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
这面包做的好好啊，我都想订面包了
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 楚悦i

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白金元老
发表于 2026-5-27 10:31 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
顶一下
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 大海123456

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知名人士
发表于 2026-5-27 10:39 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
馋死我了！
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 番茄炒西红柿888

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名声大振
发表于 2026-5-27 11:31 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
优秀，看着就好吃
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 魔法骑士

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社区元老
发表于 2026-5-27 12:28 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
看着就好吃
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 魔法骑士

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社区元老
发表于 2026-5-27 12:29 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
我天天吃吐司
20260527122638front2_0_4185_FknnFJv0srbmIVO7Jd6P5QDIVBVz.jpg
20260527122638front2_0_4185_Fv1YqG-CjuUkrPacnyl-GbQtGjOB.jpg
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羊羊之家 : 这也是大神来的
2026-5-27 16:07 来自湖北 回复
却把青梅嗅…… : 我也喜欢吐司。单吃，各种夹了吃，都好吃。无奈我不会做。
2026-5-27 21:53 来自湖北 回复
却把青梅嗅…… : 只能隔三差五买一次。吃这个主要是简单。
2026-5-27 21:54 来自湖北 回复
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 正在来的路上

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知名人士
发表于 2026-5-27 13:50 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
看着真馋人啊
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 再见小时候

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知名人士
发表于 2026-5-27 14:18 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
就说女孩子都很优秀吧
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 羊羊之家

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小有名气
发表于 2026-5-27 16:06 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
我一见你就想打赏！
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 羊羊之家

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小有名气
发表于 2026-5-27 16:07 来自手机 |显示全部楼层 | 来自湖北
专业班子，佩服有手艺的人。 馒头我还没摸清白，把馒头搞称头了，再学面包
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